Trattoria Pennestri

Cortázar e la Trattoria Pennestri

Live tango, letture e cucina romano-argentina
65 euro, vini inclusi

Menu della serata

Empanadas de carne (aperitivo)
Lambrusco Dreaming, Podere Sottoilnoce & Franchini e Giarone

Locro
Cerasuolo d’Abruzzo, Famiglia Febo

Matambre arrollado
Grughes 2020, Cantina di Neoneli

Ñoquis de papas a los quatro quesos
Barolo Ciabot Tanasio 2019, Sobrero

Budín de pan con dulce de leche al Vermouth
Vermouth delle Eolie, Collettivo Botanico

Una serata cross-over tra cucina argentina e romana, Cortázar e lezioni di tango. Melina, Tommaso e Valeria della Trattoria Pennestri cucineranno e racconteranno storie argentine e romane, in collaborazione con Marco Cassini e la libreria SUR. In seconda serata Javier Sandinsky Bandoneón insieme ai Lost IQ suoneranno variazioni di tango.

Ore 19 Letture di Cortazar in collaborazione con Edizioni SUR e le sorelle Valeria e Melina Payero della Trattoria Pennestri

Ore 20.30 cena Romano Argentina a cura di Tommaso Pennestri e le chef e gli chef di Rimessa Roscioli

Dalle 22.30 Tango live con Javier Sandinsky Bandoneón al bandoneón e Francesco Faro dei Lost IQ al pianoforte.